-
81
EFEK PENGOLAHAN KONVENSIONAL PADA KANDUNGAN GIZI DAN ANTI GIZI BIJI PETAI (Parkia speciosa Hassk.)
Published 2022-08-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
82
PENGARUH SUHU AIR YANG DITAMBAHKAN TERHADAP KUALITAS DONAT KENTANG
Published 2020-08-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
83
IDENTIFIKASI BENTUK BUAH ALPUKAT (Persea americana Mill.) DENGAN ANALISIS CITRA DIGITAL
Published 2022-12-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
84
OPTIMASI PROSES PENAMBAHAN KONSENTRASI PUREE SIRSAK (Annona muricata L.) DAN MARGARIN TERHADAP KARAKTERISTIK MUFFIN DENGAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY
Published 2021-12-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
85
PENETAPAN KADAR TOTAL ARSENIK DALAM MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU DENGAN INSTRUMEN AAS-HVG: VERIFIKASI METODE DAN PERBANDINGAN PROGRAM MICROWAVE
Published 2021-08-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
86
ANALISIS VALUE CHAIN DAN MARGIN PEMASARAN RANTAI PASOK TANDAN BUAH SEGAR SAWIT RAKYAT DI KABUPATEN BENGKALIS
Published 2021-08-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
87
PROFIL SENSORI TEH DAUN KARAMUNTING (Melastoma malabathricum L.) DENGAN METODE SENSOMETRIK
Published 2023-08-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
88
PERENCANAAN STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KOPRA (STUDI KASUS DI KABUPATEN HALMAHERA TIMUR)
Published 2017-12-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
89
IMPROVING EDIBLE FILM QUALITY USING MODIFIED WATER YAM (Dioscorea alata L) STARCH
Published 2022-08-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
90
KARAKTERISASI SIFAT FISIKOKIMIA ISOLAT PROTEIN SORGUM (Sorghum bicolor (L). Moench) HASIL EKSTRAKSI METODE ENZIMATIS MENGGUNAKAN α-AMILASE
Published 2022-12-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
91
RANCANG BANGUN DAN UJI EFISIENSI ENERGI EVAPORATOR DOUBLE EFFECT TERMODIFIKASI UNTUK EVAPORASI NIRA TEBU
Published 2020-08-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
92
POTENSI RUMPUT LAUT MERAH (GRACILARIA GIGAS) DAN PENAMBAHAN DAUN KENIKIR (COSMOS CAUDATUS) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN NORI
Published 2019-12-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
93
PENGEMBANGAN PRODUK BUBUK TOMAT DENGAN PENGERING KABINET MENGGUNAKAN ENKAPSULAN MALTODEKSTRIN DAN NATRIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE
Published 2022-08-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
94
ANALISIS KLASTER UKM KERIPIK GADUNG DI KABUPATEN TULUNGAGUNG
Published 2019-04-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
95
PENGARUH BIOPRIMING DAN BIOFERTILIZER MENGGUNAKAN Trichoderma asperellum DAN Trichoderma virens TERHADAP SENYAWA BIOAKTIF KACANG TUNGGAK
Published 2022-12-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
96
PENGARUH SUHU TERHADAP DAYA KEMBANG, KELARUTAN, DAN KAPASITAS PENGIKATAN AIR PADA PATI UBI JALAR TERMODIFIKASI ULTRASONIK
Published 2022-12-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
97
BIOREMEDIASI MERKURI MENGGUNAKAN BAKTERI INDIGENOUS DARI LIMBAH PENAMBANGAN EMAS DI TUMPANG PITU, BANYUWANGI
Published 2018-04-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
98
PORTABLE NEAR INFRARED SPECTROMETER DENGAN SENSOR AS7263 UNTUK PENDUGAAN SIFAT KIMIA JERUK SIAM (CITRUS NOBILIS) SECARA NON-DESTRUKTIF
Published 2021-08-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
99
EFEKTIVITAS DAUN AFRIKA (Vernonia amygdalina Del) DALAM MEREDUKSI KANDUNGAN FORMALIN DAN KUALITAS FILLET IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
Published 2022-04-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article -
100
PEMBUATAN ASAP CAIR DARI KULIT KOPI (Coffea sp.) DAN APLIKASINYA SEBAGAI KOAGULAN LATEKS
Published 2023-04-01“…Jurnal Teknologi Pertanian…”
Get full text
Article