Showing 1 - 20 results of 77 for search '"Navojoa"', query time: 0.17s Refine Results
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

    Composición química y calidad de la grasa contenida en frituras de maíz elaboradas y consumidas en Navojoa, estado de Sonora, México by María Ernestina Santana Alcántar, Miriam Mendívil-Morales, Lucía Irene Félix-Ibarra, Mónica Ramírez-Murillo, Carmen Alejandra Cruz-Rosales

    Published 2019-08-01
    “…Objetivo: evaluar la composición química y calidad de la grasa obtenida de churros fritos de maíz elaborados y consumidos en Navojoa, estado de Sonora, México. Materiales y métodos: a cuatro muestras obtenidas en establecimientos comerciales se les realizó análisis químico proximal y determinación de índices de calidad de la grasa (acidez, peróxidos, yodo y anisidina), según normas mexicanas. …”
    Get full text
    Article
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13

    ACHIEVEMENT LEVEL OF TEACHING SKILLS IN THE CONCLUSION PROFORDEMS ITSON AND IMPACT ON SOCIETY by Erika Nallely López-Lugo, Nayat Lucía Amparán-Valenzuela, Claudia Selene Tapia-Ruelas

    Published 2015-07-01
    “…The method was quantitative, applied for UN compound instrument teaching skills and attributes, with Likert scale Establishing the four levels of Tobon, 76 graduate teachers of the seventh generation of the Technological Institute of Sonora, of which Were Significantly of the headquarters of Navojoa and Obregón, Navojoa Being 47 with the participation of 20 women and 27 men, regarding Obregon Participants were 17 women and 12 men. …”
    Get full text
    Article
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20