Showing 281 - 300 results of 1,204 for search '"Toluca"', query time: 0.26s Refine Results
  1. 281
  2. 282
  3. 283
  4. 284
  5. 285
  6. 286
  7. 287
  8. 288
  9. 289
  10. 290
  11. 291
  12. 292
  13. 293
  14. 294

    Los mercados de la tierra como estrategia para una gastronomía sustentable by Paola Erandi Saucedo Jiménez, Yanelli Daniela Palmas Castrejón, Andrea Edurne Jiménez Ruíz

    Published 2023-11-01
    “… El propósito de este artículo es explicar las bases de la gastronomía sustentable y su relación con los mercados de la tierra del movimiento Slow Food, tomando como ejemplo el caso del Mercado Verde Alternativo de Toluca y el impacto que este ejerce en la comunidad del Valle de Toluca en la obtención de una gastronomía sustentable. …”
    Get full text
    Article
  15. 295
  16. 296
  17. 297
  18. 298
  19. 299
  20. 300