Nutracéuticos, alimentos funcionales y su producción by Martín Cruzado, Juan Carlos Cedrón

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Depredación oportunista sobre Turdus grayi (Passeriformes: Turdidae) por Dasyprocta punctata (Rodentia: Dasyproctidae) en San Vito, Costa Rica by Diego Ramírez Calvo, Ángelo Rivera Vargas, Hillary Villalobos Molina, Mariana Marín Solano, Laura Valverde Cordero, Víctor J. Acosta Chaves

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Sensibilidad de alimentos de Pasteurella haemolytíca y Pasteurella multocida aisladas de bovinos y ovinos a varios agentes antimicrobianos by Enrique Salas Tellez, Francisco Aguilar Romero, Francisco J. Trigo Tavera, Laura Jaramillo Meza

Subjects: “…alimento…”
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Crecimiento compensatorio en cerdos sujetos a una severa restricción en el consumo de alimentos by José A. Cuarón I., David Mayen M.

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Potencial del gavilán caracolero como controlador biológico del caracol manzana en cultivos de arroz by María Fernanda Pincay Cantos Pincay Cantos, María Virginia Moreira Macías, Yomaly Melissa Andrade Macías

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Un caso potencial de depredación de puercoespín (Coendou sp.) por Ocelote (Leopardus pardalis) en La Reserva Natural La Mesenia-Paramillo, Jardín, Antioquia by Andrés Arias-Alzate, Camilo Botero, Juan Manuel Obando, Carlos A. Delgado-V

Subjects: “…alimento…”
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Mercados e alimentos: complexidade de relações ou simples poder de escolha? (Markets and food: complexity of relationships or simple power of choice?) by Juçara Elza Hennerich, Veridiany Filus, Clério Plein

Subjects: “…Alimento. Consumo. Contramovimentos.…”
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¿Qué entendemos por inseguridad alimentaria? La impactante situación en Argentina by Gabriel Bulgach

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A COMPREENSÃO BIOCULTURAL DO ALIMENTO NA FORMAÇÃO DO PROFESSOR DE EDUCAÇÃO FÍSICA E O DIÁLOGO COM O ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE by Ariza Maria Rocha

Subjects: “…alimento. educação. pesquisa.…”
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Análise da cadeia produtiva do capim limão: estudo de caso by E. C. GOMES, R.R.B NEGRELLE

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Avaliações sensorial, físico-química e microbiológica de queijo Camembert em diferentes tempos de maturação. by Danielle C. de Lima, Patrícia de F. P. Goulart, Roseane M. E. Oliveira

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PRÁTICA MEDINDO O TEOR DE UMIDADE DE ALIMENTOS by Lucyelen Amorim, Mayara Cazadini Carlos, Adriana Medeiros Marcolano Thebas

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OCORRÊNCIA DE AFLATOXINAS EM FEIJÕES COMERCIALIZADOS NO MERCADO VAREJISTA DE GOIÂNIA-GO OCCURRENCE OF AFLATOXINS IN BEANS IN THE RETAIL MARKET OF GOIÂNIA-GO by Antônio Nonato de Oliveira, Keyla de Oliveira Ribeiro, Edmar Soares Nicolau, Jaison Pereira de Oliveira, Jefferson Luís da Silva Costa, Albenones José de Mesquita, Juliana Lúcia da Silva

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Diagnóstico microbiológico da Vitis lambrusca comercializada em estabelecimentos formais e feiras livres em João Pessoa, Paraíba by Anderson Guedes Dantas, Ana Cláudia dos Santos Alves, Felipe Cunha Soares, Juliana Gomes e Sousa Miguel, Gilcean Silva Alves

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Identificação de Salmonella spp. em hortaliças e tubérculos minimamente processados e comercializados no município de Sinop, Mato Grosso. by Wagner Leandro Junior, Thaís Badini Vieira, Lee Yun Sheng, Janiele Souza da Silva, Jaqueline Tavares Tito

Subjects: “…alimento…”
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Recomendaciones nutricionales de alimentos balanceados de perros y gatos registrados en Costa Ric by Mario Torres Vargas, Rodolfo WingChing Jones

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Cúrcuma: principios ativos e seus benefícios para a saúde by Josiane Aparecida Carneiro, Darla Silvério Macedo

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REAÇÃO DA FORRAGEM HIDROPÔNICA DE MILHO SOB DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE BIOFERTILIZANTE E QUANTIDADES DE SEMENTES by Dalila Regina Mota de Melo, Doralice Fernandes, Lisiane Lucena Bezerra, José Geraldo Rodrigues dos Santos, Raimundo Andrade

Subjects: “…Alimento…”
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Tecnologia do abate kosher de frangos de corte by Lucas Garcia Costa e Silva, Pedro Porto Andriolo Machado, Natalí de Freitas Alves, Fabiana Batalha Knackfuss

Subjects: “…alimento…”
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AVALIAÇÃO DE CONFORMIDADE DA ROTULAGEM NUTRICIONAL DE PREPARADOS INSTANTÂNEOS TIPO “SOPÃO” by Analice Miranda SILVA, Mariana Borges de Lima DUTRA

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