Efeito da redução nos níveis de etileno e da umidade relativa no armazenamento de maçã 'Gala' em atmosfera controlada Effect of ethylene levels and relative humidity on the storabi... by Auri Brackmann, Marcelo Ceretta

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QUALIDADE DE PERAS ‘ROCHA’ ARMAZENADAS EM ATMOSFERA CONTROLADA by MARIUCCIA SCHLICHTING DE MARTIN, CRISTIANO ANDRÉ STEFFENS, CASSANDRO VIDAL TALAMINI DO AMARANTE, AURI BRACKMANN, WANDERLEI LINKE JUNIOR

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Aplicação do 1-metilciclopropeno e sua influência no processo de remoção da adstringência com etanol em caqui 'Giombo' refrigerado by Felipe de Angelis Monteiro Terra, Fernando Kazuhiro Edagi, Fabiana Fumi Cerqueira Sasaki, Marcos Eduardo Frassetto Filho, Mayla Majado da Silva, Beatriz Giro, Natalia Dallocca Berno, Ricardo Alfredo Kluge

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Uso do 1-metilciclopropeno no controle da maturação de maçãs cv. 'Royal Gala' 1-Methylcyclopropene in the control of the ripening and in maintenance of quality of 'Royal Gala'apple... by Adriana Regina Corrent, Aguinaldo Parussolo, César Luiz Girardi, Cesar Valmor Rombaldi

Subjects: “…firmeza de polpa…”
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Relationship between dry matter content at harvest and maturity index and post-harvest quality of ‘Fuji’ apples by Marcelo José Vieira, Luiz Carlos Argenta, James Peter Mattheis, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Cristiano André Steffens

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Caracterização físico-química de pêssegos cultivar Eldorado produzido em diferentes sistemas de condução na região de Pelotas, Rio Grande do Sul by Vagner Brasil Costa, José Carlos Fachinello

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ALTERNATIVE FOR REDUCING PHYSIOLOGICAL DISORDERS IN ‘BARTLETT’ PEARS by MOISES ZUCOLOTO, LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, DALMO LOPES DE SIQUEIRA, ANA BEATRIZ COSTA CZERMAINSKI

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Atmosfera controlada associada ao 1-metilciclopropeno na preservação da qualidade de kiwi ‘tewi’ by Camila Pegoraro, Tatiane Timm Storch, Giseli Rodrigues Crizel, Wanderson Araujo Ferreira, César Luis Girardi

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Potencial produtivo e qualidade de frutos de macieiras tratadas com giberelina e inibidor da biossíntese de giberelinas by João Paulo Generoso Silveira, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Cristiano André Steffens, Thais Roseli Correa, Francielle Neto Paes

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Avaliação da atividade das enzimas pectina metilesterase e β-Galactosidase em mamões cv. Golden armazenados sob diferentes concentrações de oxigênio by Luciana Konda de Azevedo Pinto, Meire Lelis Leal Martins, Eder Dutra de Resende, José Tarcísio Lima Thièbaut, Marco Antonio Martins

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EFEITO DE INJÚRIAS MECÂNICAS NA FIRMEZA E COLORAÇÃO DE GOIABAS DAS CULTIVARES PALUMA E PEDRO SATO by BEN-HUR MATTIUZ, JOSÉ FERNANDO DURIGAN

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Storage potential of ‘SCS426 Venice’ apples under different storage technologies by Mariuccia Schlichting de Martin, Karyne Souza Betinelli, Luiz Carlos Argenta, Cristiano André Steffens, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Marcus Vinícius Kvitschal

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Avaliação da suculência e da solubilização de pectinas em maçãs 'gala' armazenadas em atmosfera controlada, em função de diferentes pressões parciais de O2 e CO2 Evaluation of juic... by Rosangela Lunardi, Auri Brackmann, Daniel Alexandre Neuwald, Jocemar Francisco Zanatta, Jorge Adolfo da Silva, Cesar Valmor Rombaldi

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EFEITO DE ÉSTERES DE SACAROSE NO ARMAZENAMENTO DE TOMATES `SANTA CLARA' by R.A Kluge, K Minami

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Maturity indexes for 'Kumagai' and 'Paluma' guavas Índices de maturidade para goiabeiras 'Kumagai' e 'Paluma' by Flavia Cristina Cavalini, Angelo Pedro Jacomino, Michele Antonio Lochoski, Ricardo Alfredo Kluge, Edwin Moisés Marcos Ortega

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Atividade da pectina metilesterase e da β-galactosidase durante o amadurecimento do mamão cv. golden Activity of pectinmethylesterase and β-galactosidase during the ripen... by Luciana Konda de Azevedo Pinto, Meire Lelis Leal Martins, Eder Dutra de Resende, José Tarcísio Lima Thièbaut

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Amadurecimento de mangas 'Tommy Atkins' tratadas com Ca em pré-colheita Ripening of 'Tommy Atkins' mangoes treated with Ca in pre-harvest by Ricardo Alfredo Kluge, João Alexio Scarpare Filho, Vladimir Rodrigues Sampaio

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Avaliação da atividade das enzimas pectina metilesterase e β-Galactosidase em mamões cv. Golden armazenados sob diferentes concentrações de oxigênio Activity of pectin methyle... by Luciana Konda de Azevedo Pinto, Meire Lelis Leal Martins, Eder Dutra de Resende, José Tarcísio Lima Thièbaut, Marco Antonio Martins

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Aumento do potencial de armazenamento refrigerado de nêsperas 'Fukuhara' com o uso de tratamento térmico Potential increasing in the cold-storage of 'Fukuhara' loquat using heat tr... by Fernando Kazuhiro Edagi, Ivan Sestari, Fabiana Fumi Sasaki, Susana Maria Cabral, Juliano Meneghini, Ricardo Alfredo Kluge

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Preservação da qualidade pós-colheita de kiwi 'bruno' pelo controle do etileno Postharvest quality preservation of 'bruno' kiwifruit by ethylene control by Marcelo José Vieira, Luiz Carlos Argenta, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Cristiano André Steffens, Amanda Maria Furtado Drehmer Vieira

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