Qualidade do leite cru comercializado informalmente no município de Itaqui-RS by Carlos Henrique Almeida Molina, Graciela Salete Centenaro, Valcenir Júnior Mendes Furlan

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Diagnóstico de propriedades leiteiras e fatores associados à qualidade higiênico sanitária do leite by Eduardo Mitke Brandão Reis, Juliana Aparecida Vieira, Marcos Aurélio Lopes, Fabiana Alves Demeu, Fábio Raphael Pascoti Bruhn, Fábio Henrique Vicente, Alessandro Botelho Pereira, Luiz Marcos Simões Filho

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