-
1
KEAMANAN PANGAN KAITANNYA DENGAN PENGGUNAAN BAHAN TAMBAHAN DAN KONTAMINAN
Published 2008“…[Yogyakarta] : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Ma…”
Article -
2
Teknologi asap cair dan aplikasinya pada pangan dan hasil pertanian
Published 2009“…[Yogyakarta] : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Ma…”
Article -
3
MENGEMBALIKAN IRIGASI UNTUK KEPENTINGAN RAKYAT
Published 2009“…[Yogyakarta] : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Ma…”
Article -
4
SINTESIS HUMAN MILK FAT ANALOG KAYA LAURAT MELALUI INTERESTERIFIKASI ENZIMATIS DENGAN BAHAN BAKU VIRGIN COCONUT OIL DAN STEARIN SAWIT
Published 2013“…[Yogyakarta] : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Ma…”
Article -
5
Studi peningkatan teknologi pengolahan hasil pertanian di Kabupaten Kulon Progo dan Kabupaten Gunung Kidul Daerah Istimewa Yogyakarta
Published 1982“…[Yogyakarta] : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Ma…”
Article -
6
Laporan penelitian pengaruh pengawetan telur dengan pencelupan ke dalam minyak parafin suhu 60 °c terhadap sifat telur selama penyimpanan
Published 1983“…[Yogyakarta] : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Ma…”
Article -
7
Laporan penelitian jodisasi gula kelapa dan cara-cara pengawetannya
Published 1981“…[Yogyakarta] : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Ma…”
Article -
8
Laporan penelitian pengaruh larutan perendam terhadap tepung kentang yang dihasilkan
Published 1979“…[Yogyakarta] : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Ma…”
Get full text
Other -
9
Laporan penelitian pengaruh ekstraksi dengan isoheksan terhadap sifat-sifat minyak kedele
Published 1984“…[Yogyakarta] : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah ma…”
Article -
10
Pindang bandeng sebagai bahan pangan semi basah dan permasalahannya
Published 1985“…[Yogyakarta] : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah ma…”
Get full text
Other -
11
Peranan pengolahan dalam menentukan sifat fisik daging
Published 1985“…[Yogyakarta] : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah ma…”
Get full text
Other -
12
Laporan penelitian pengumpulan energi matahari dengan reflektor, yang dilengkapi dengan pelacak matahari
Published 1982“…[Yogyakarta] : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Ma…”
Article -
13
Laporan penelitian kepekaan pemadatan tanah pertanian bertextur lempungan
Published 1990“…[Yogyakarta] : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Ma…”
Get full text
Other -
14
Pengawetan telur
Published 1986“…[Yogyakarta] : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Ma…”
Get full text
Article