Caracterización de indicadores del faenado, rendimiento y fraccionamiento de las canales de toros alimentados con base de pasto estrella y leucaena by Aslam Díaz Castillo, Pedro Carlos Martín Méndez, Emilio Castillo Corría

“…Se realizaron varios estudios de casos para caracterizar indicadores del faenado, rendimiento y fraccionamiento de las canales de toros provenientes de silvopastoreos 100% de área asociada con Leucaena leucocephala y pasto estrella (Cynodon nlemfuencis). …”
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LA INTERACCIÓN DE LOS HOTELES CON LAS REDES SOCIALES: UN ANÁLISIS DE LOS HOTELES DE CUATRO ESTRELLAS DE LA COMUNIDAD DE MADRID (ESPAÑA) by Gemma Cascales García, Laura Fuentes Moraleda, Javier De Esteban Curiel

“…En el presente trabajo se analiza como los hoteles de cuatro estrellas de la Comunidad de Madrid interaccionan con las redes sociales. …”
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La transformación digital de las grandes marcas de la gastronomía española en tiempos de crisis by Lizeth Daniela Bueno Núñez, Sara Vinyals-Mirabent

“…Esta investigación busca conocer las estrategias comunicativas de los restaurantes de alta cocina durante la crisis de COVID-19, enfocadas a la creación de marca. …”
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Una conversación trasatlántica: Benito Pérez Galdós y Domingo A. Galdós en La estrella de Panamá (1889-1901) by Frederick De Armas

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Calidad y rendimiento en canal de corderos en pastoreo suplementados con caña de azúcar fermentada by J. C. Frías, E. M. Aranda, J. A. Ramos, C. Vázquez, P. Díaz

“…El color de la grasa fue blanco para las canales de ovinos, en ambos sitios. …”
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Uso de asistentes virtuales y chatbots para la comunicación de crisis by Gema Bonales Daimiel, Eva Citlali Martínez Estrella

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La comunicación en las redes sociales. Movistar y los adolescentes by Estrella Martínez-Rodrigo, María José Palacios-Trassierra

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Nanoheteroestructuras de GaAs/AlGaAs. Simulación y aplicación en transistores de alta movilidad by Eduardo Martín Rodríguez, Estrella González R.

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Identificación de electrotipos para rocas areno-arcillosas en formaciones de la Franja Norte Petrolera Cubana by Olga Castro Castiñeira, Anabel Garciga Acosta, José Hernández-León

“…La mejor opción para caracterizar las formaciones en los pozos es la descripción litológica de los núcleos y las muestras de canal, lo cual se complementa con la información continua que brindan los registros de pozos. …”
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Factores asociados con la calidad de la carne. I parte: la terneza de la carne bovina en 40 empresas ganaderas de la región Caribe y el Magdalena Medio by Rodrigo Efrén Vásquez, Hugo Humberto Ballesteros, César Andrés Muñoz

“…Con esta información se identificaron 465 empresas ganaderas productoras de canales óptimas (4 y 5 estrellas) y en 122 de ellas se recogió información tecnológica, productiva y económica; ello permitió seleccionar las 40 mejores empresas ganaderas de la región Caribe y el Magdalena Medio, ocho empresas por cada frigorífico. …”
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Videoconferencia e interacción en la educación a distancia by Estrella SÁNCHEZ ARROYO

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Editorial by Carlos Ruiz Bolívar

“…En sus comienzos requiere de alguien (persona o grupo) que identifique su necesidad y logre concretar la idea en un proyecto, lo cual implica respaldo institucional, la definición de objetivos, identificación de la audiencia,  el estudio de costos, la organización de la producción (espacio físico, equipo editorial, personal administrativo de apoyo, árbitros, normas de publicación), la visualización de las características del diseño (selección de un nombre con significado institucional, diseño del formato, extensión, orientación temática, periodicidad), la estimación de los recursos financieros y tecnológicos, y los canales de distribución o comercialización. …”
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