Tinjauan Faktor Air dan Sanitasi dengan Kejadian Stunting pada Balita by Mardiyatun Nasyidah, Nur Alam Fajar, Najmah Najmah

“…Stunting terkait dengan masalah air dan lingkungan serta yang bergizi. kebersihan. Tujuan dari tinjauan pustaka ini adalah untuk mengetahui hubungan antara ketersediaan air bersih dengan angka stunting pada anak balita. …”
Get full text

MUTU KERUPUK LIMBAH INSANG IKAN KURISI (Nemipterus japonicus) DITINJAU DARI ANALISIS PROKSIMAT by Jumiati Jumiati, Sri Rahmaningsih, Achmad Sudianto

“…Kerupuk insang ikan dapat menjadi produkmakanan yang bergizi, dan memberi alternatif peluang usaha.</p><p>Kata kunci : Insang, ikan kurisi, mutu kerupuk, proksimat</p><p> </p><p>DOI :<a href="https://doi.org/10.33005/jtp.v15i1.2715"> https://doi.org/10.33005/jtp.v15i1.2715</a></p>…”
Get full text

PENGEMBANGAN OLAHAN KERUPUK IKAN MANYUNG PADA WARGA GANG DOLLY SURABAYA by Sani , Nur Hapsari, Dedin F Rosida, Sri Djajati Sri

“…<p><strong>Abstrak</strong></p> <p>Penyuluhan dan pelatihan dari Program Abdimas ini merupakan aplikasi dari hasil penelitian untuk menjadikan aneka produk pangan yang berbasis ikan sebagai alternatif produk pangan bergizi tinggi dan berpeluang untuk dikembangkan pada warga Gang Dolly Surabaya untuk meningkatkan pendapatan.…”
Get full text

Pengembangan Masyarakat Sebagai Upaya Membangun Desa Mandiri dan Bebas Stunting by Maulidia Fitri, Lidia Tiyana Indriyani, Rahmat Hidayat

“…Assesment terhadap kader kesehatan, pelatihan dan pengembangan ibu rumah tangga tentang makanan bergizi, ekonomi kreatif dan kemampuan keluarga dalam angka kemiskinan. …”
Get full text

Peningkatan Kualitas dan Kuantitas Nugget Lele dengan Menggunakan Mesin Mekanis by Tri Wahyudi, Silvia Uslianti

“…Abstract– Nugget ikan lele sayur merupakan salah satu inovasi olahan berbahan dasar ikan yang sangat menyehatkan, dikarenakan terbuat dari bahan-bahan yang segar, bergizi, dan tanpa diberikan MSG. Makanan ini sangat cocok dan disukai oleh anak-anak. …”
Get full text

Manipulasi Pakan Ayam untuk Produksi Telur Rendah Kolesterol dengan Perbandingan Asam lemak Omega-3:Omega-6 Ideal by Dini Hardini, DH, Tri Yuwanta, TY, Supadmo, SPD, Zuprizal, Zuprizal

“…Telur Beromega-3 merupakan salah satu pangan bergizi tinggi dan berfungsi dapat menurunkan resiko penyakit jantung, menghambat kanker prostat dan payudara, mencerdaskan otak dan memberikan kerja optimal pada penglihatan (Lewis et al., 2000). …”
Get full text

The Heritage of Modern Architecture in the Context of the Interior: A Value Analysis of Kavaklıdere Cinema by Ayşe Nur Tür, Umut Şumnu

“…An oral history interview was held with Ayhan Nergiz, the owner of the cinema, as well as with Zafer Şener and İrfan Demirkol, who have been the managers of the cinema for many years. …”
Get full text

Perbandingan Food Coping Strategi dan Kejadian Stunting Pada Rumah Tangga Diperdesaan dan Perkotaan by Agustu Sholeh Pujokaroni, Panggulu Ahmad Ramadhani Utoro, Qurratu Aini, Bernatal Saragih

“…Hasil: Hasil survey menunjukkan istri lebih dominan dalam mengambil keputusan untuk menentukan menu makanan, besarnya pengeluaran untuk makanan, penentuan dan pengolahan makanan bergizi. Mekanisme coping strategi di Paser mengkonsumsi makanan yang kurang disukai dan lebih murah, mengumpulkan tanaman liar, berburu, atau panen lebih awal, dan meminjam makanan atau meminta bantuan dari teman teman atau saudara. …”
Get full text

PENGETAHUAN MAHASISWA KEDOKTERAN TENTANG KANTIN SEHAT, PERSEPSI TENTANG KANTIN KAMPUS, DAN SIKAP TERHADAP PENGEMBANGAN KANTIN SEHAT DI FAKULTAS KEDOKTERAN by Ardesy Melizah Kurniati, Medina Athiah, Windi Indah Fajar Ningsih

“…Kantin sehat berperan penting dalam penyediaan makanan bergizi untuk mempertahankan daya tahan tubuh dari berbagai penyakit. …”
Get full text

HUBUNGAN TINGKAT PENDIDIKAN DAN PENGETAHUAN TENTANG STATUS GIZI DENGAN KEJADIAN STUNTING ANAK 12-59 BULAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PULAU KUPANG KABUPATEN KAPUAS TAHUN 2021 by Rizcewaty Rizcewaty, Eddy Rahman, Deni Suryanto

“…Kurangnya pengetahuan ibu tentang keragaman bahan dan keragaman jenis makanan akan menimbulkan terganggunya proses pertumbuhan dan pekembangan balita terutama perkembangan otak, oleh karena itu penting untuk ibu dalam memberikan asupan makanan yang bergizi kepada anaknya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Hubungan Tingkat Pendidikan dan Pengetahuan Tentang Status Gizi Dengan Kejadian Stunting Anak 12-59 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Pulau Kupang Kabupaten Kapuas Tahun 2021. …”
Get full text

Hubungan Pengetahuan Gizi dan Riwayat Pemberian ASI dengan Kejadian Stunting pada anak Balita by Esi Emilia, Caca Pratiwi, Salsabila Akbar, Luqiyana Melayoga

“…Pemberian makanan yang bergizi berpengaruh terhadap tumbuhkembang anak. ASI mengandung zat gizi yang lengkap. …”
Get full text

PENGARUH PENGGUNAAN VIDEO ANIMASI DAN THREAD TWITTER TERHADAP PENGETAHUAN GIZI SAAT PANDEMI COVID-19 by Safira Khoirunnisa, Ratih Kurniasari, Linda Riski Sefrina

“…Konsumsi makanan bergizi seperti buah dan sayur adalah salah satu cara yang dapat membantu seseorang untuk mencegah infeksi virus Covid-19. …”
Get full text

HUBUNGAN HIGIENE SANITASI DENGAN KEBERADAAN E.coli PADA MINUMAN OLAHAN DI KENDARI BEACH by Fithria Fithria, Yasnani Yasnani, Hayatun Nufusi Alhajar

“…Minuman tidak hanya patut bergizi dan menarik, namun pula patut bebas berdasarkan zat berbahaya misalnya bahan kimia, mikroorganisme, dan kontaminan lainnya Penyebab terkontaminasisinya makanan oleh Escherichia coli acapkalikali terjadi lantaran sanitasi pengelolaan makanannya yang tidak memenuhi syarat kesehatan. …”
Get full text

Makanan Tabu pada Ibu Hamil Suku Tengger by Lini Anisfatus Sholihah, Ratu Ayu Dewi Sartika

“…Ibu hamil perlu didorong untuk mengonsumsi makanan yang bergizi dan tidak memantang makanan yang dapat mengeksklusikan zat gizi tertentu dari dietnya. …”
Get full text

Akses Pangan Lansia Perempuan Kepala Keluarga di Kelurahan Kumpulrejo Salatiga, Indonesia by Eza Media Arlan, Theresia Pratiwi Elingsetyo Sanubari, Firdhan Aria Wijaya

“…Latar Belakang: Ketahanan pangan terwujud jika semua orang memiliki akses yang mencukupi, aman, dan bergizi untuk mempertahankan kehidupan yang sehat dan aktif. …”
Get full text

Karakteristik Pasien Anak dengan Infeksi Dengue yang Dirawat Inap pada Satu Tahun Sebelum dan Saat Pandemi Covid-19 by Qurota Ayuni, Djatnika Setiabudi, Elsa Pudji Setiawati

“…Status gizi pasien yang banyak ditemukan bergizi baik, 68% sebelum pandemi dan 53,7% saat pandemi. …”
Get full text

Literasi Pencegahan Covid-19 melalui Gerakan Kader Sigap Covid (GESID) Desa Cipambuan Kabupaten Bogor by Ayu Khoirotul Umaroh, Risa Laras Wati, Annisa Sayyidatul Ulfa, Dewi Ayu Puspitasari

“…Peningkatan daya tahan tubuh dapat dilakukan dengan mengkonsumsi makanan bergizi dan tetap menjaga Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS). …”
Get full text

Pengaruh Aksesibilitas Bahan Pangan Terhadap Praktik Pemilihan Makanan Keluarga Selama Masa Pandemi by Laili Nur Kholidah, Dina Rahayuning Pangestuti, Naintina Lisnawati, Alfi Fairuz Asna

“…Ketahanan pangan keluarga yang baik diindikasikan dengan tercukupinya ketersediaan pangan baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam, bergizi, merata, dan aksesibilitas terjangkau. …”
Get full text

New Cut-off Value for Low-Dose Acth Stimulation Test in the Diagnosis of Adrenal Insufficiency by Betul Kaymak Toru, M. Masum Canat, Yuksel Altuntas

Get full text

Fungsi Manajemen Kurikulum Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) by Sri Mariam, Dadang Sukirman

“…Muatan pembelajaran meliput nilai agama dan moral, kalimat pujian, sifat Tuhan dan ciptaan-ciptaan-NYA, membiasakan pengenalan benda-benda baru, lingkungan baru dan pembiasaan bertanya, pengenalan anggota tubuh, kebersihan dan makanan bergizi, menyapa guru, berani mengemukakan pendapat. …”
Get full text