-
3841
-
3842
-
3843
Physical properties and cooking quality of noodles incorporated with green seaweed, caulerpa lentillifera
Wydane 2022Dokumenty pełnotekstowe
Dokumenty pełnotekstowe
Conference or Workshop Item -
3844
-
3845
Physicochemical properties of crackers fortified with red seaweed, kappaphycus alvarezii powder
Wydane 2022Dokumenty pełnotekstowe
Dokumenty pełnotekstowe
Conference or Workshop Item -
3846
-
3847
-
3848
-
3849
Effects of shiitake mushroom (lentinula edodes) powder on the quality of reduced-fat chicken sausage
Wydane 2022Dokumenty pełnotekstowe
Dokumenty pełnotekstowe
Conference or Workshop Item -
3850
Sensory, physicochemical, and cooking qualities of instant noodles fortified with red seaweed, eucheuma denticulatum
Wydane 2022Dokumenty pełnotekstowe
Dokumenty pełnotekstowe
Conference or Workshop Item -
3851
Effects of food matrix on the bioactivity properties of malaysian brown seaweed, sargassum polycystum
Wydane 2022Dokumenty pełnotekstowe
Dokumenty pełnotekstowe
Conference or Workshop Item -
3852
-
3853
-
3854
-
3855
-
3856
-
3857
-
3858
-
3859
-
3860