Modification of rice starch by gamma irradiation to produce soluble starch of low viscosity for industrial purposes /

Modification of rice starch by gamma irradiation to produce soluble starch of low viscosity for industrial purposes /

50

Бібліографічні деталі
Автори: 279962 Raouf, M. A. El Saadany, Farag, M. El Saadany, Foda, Y. H.
Формат:
Предмети:
Starch
Rice
Irradiation
Gamma rays

Схожі ресурси