Scanlan, R. A. (1977). Flavor quality: Objective measurement. Washington, DC : American Chemical Society.
Citace podle Chicago (17th ed.)Scanlan, Richard A. Flavor Quality: Objective Measurement. Washington, DC : American Chemical Society, 1977.
Citace podle MLA (9th ed.)Scanlan, Richard A. Flavor Quality: Objective Measurement. Washington, DC : American Chemical Society, 1977.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..