Skip to content
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
语言
全文检索
题名
作者
主题
索引号
ISBN/ISSN
标签
检索
高级检索
Flavor quality : objective mea...
引用
发送短信
推荐此
打印
导出纪录
导出到 RefWorks
导出到 EndNoteWeb
导出到 EndNote
Permanent link
Flavor quality : objective measurement/
43
书目详细资料
主要作者:
Scanlan, Richard A.
格式:
出版:
Washington, DC : American Chemical Society,
1977
主题:
Flavor
持有资料
实物特征
相似书籍
职员浏览
相似书籍
Understanding natural flavors /
由: Piggott, J. R., et al.
出版: (1994)
Flavor chemistry and technology /
由: 304830 Reineccius, Gary, et al.
出版: (2006)
Flavor chemistry : trends and developments /
由: Teranishi, Roy, et al.
出版: (1989)
Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses/
由: 364324 Bauer, Kurt, et al.
出版: (1985)
Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses/
由: 364324 Bauer, Kurt, et al.
出版: (2001)