The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetisc and food scientist /

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Weaver, Connie M. 1950-, Daniel, James R.
स्वरूप:
भाषा:eng
प्रकाशित: Boca Raton : CRC Press, 2003
विषय: