Physicochemical and biochemical properties of edible bird's nest /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2007

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: 248971 Tan, Eddie Ti Tjih, Lee, Chew Tin, supervisor
Formaat:
Taal:eng
Gepubliceerd in: Skudai : Universiti Teknologi Malaysia, 2007
Onderwerpen: