Gums and stabilisers for the food industry 2 : applications of hydrocolloids/

Gums and stabilisers for the food industry 2 : applications of hydrocolloids/

50

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Phillips, Glyn O., Wedlock, David J., Williams, Peter A.
বিন্যাস:
প্রকাশিত:	Oxford : Pergamon pr., 1984
বিষয়গুলি:	Colloids Food additives

অনুরূপ উপাদানগুলি

Gums and stabilisers for the food industry 3/
অনুযায়ী: Phillips, Glyn O., অন্যান্য
প্রকাশিত: (1986)

10 Gums and stabilisers for the food industry.
অনুযায়ী: Gums and Stabilisers for the Food Industry Conference (16th : 2011 : Wageningen, The Netherlands), অন্যান্য
প্রকাশিত: (c201)

Gums and stabilisers for the food industry 17 : the changing face of food manufacture : the role of hydrocolloids /
অনুযায়ী: Gums and Stabilisers for the Food Industry Conference (17th : 2013 :, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014)

Gums and stabilisers for the food industry 14 /
অনুযায়ী: Gums and Stabilisers for the Food Industry Conference (14th : 2007 : North East Wales Institute), অন্যান্য
প্রকাশিত: (2008)

Gums and stabilisers for the food industry 15 /
অনুযায়ী: Gums and Stabilisers for the Food Industry Conference (15th : 2009 : Glyndwr University), অন্যান্য
প্রকাশিত: (c201)

Gums and stabilisers for the food industry 13 /
অনুযায়ী: Williams, Peter A.
প্রকাশিত: (2006)

Gums and stabilisers for the food industry 11: the proceedings of the Eleventh Gums and Stabilisers for the Food Industry Conference-Crossing Boundaries held on 2-6 July 2001 at The North East Wales Institute, Wrexham, UK /
অনুযায়ী: Gums and Stabilisers for the Food Industry Conference: Crossing Boundaries (11th : 2001 : Wrexham), অন্যান্য
প্রকাশিত: (2002)

Thickening and gelling agents for food /
অনুযায়ী: Imeson, Alan
প্রকাশিত: (1997)

Food colloids : proteins, lipids and polysaccharides /
অনুযায়ী: Dickinson, E., অন্যান্য
প্রকাশিত: (1997)

Food colloids and polymers : stability and mechanical properties /
অনুযায়ী: Dickinson, Eric, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1993)

Food polymers, gels and colloids/
অনুযায়ী: International Symposium on Food Polymers, Gels and Colloids (1990 : University of East Anglia, Norwich)
প্রকাশিত: (1991)

3D food printing of fresh vegetables using food hydrocolloids for dysphagic patients
অনুযায়ী: Pant, Aakanksha, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2021)

Food colloids : interactions, microstructure and processing /
অনুযায়ী: Dickinson, Eric
প্রকাশিত: (2005)

Enhancing 3D printability of pureed food by addition of hydrocolloids
অনুযায়ী: Chua, Chee Kai, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2018)

Food colloids : self-assembly and material science /
অনুযায়ী: Dickinson, Eric
প্রকাশিত: (2007)

The detection of thickeners, stabilizers and gums in foodstuffs/
অনুযায়ী: Endean, Mary E
প্রকাশিত: (1974)

Food gels /
অনুযায়ী: 354464 Harris, Peter, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1990)

Food polysaccharides and their applications /
অনুযায়ী: Stephen, Alistair M., 1922-, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2006)

Research Progress on Functional Properties of Polysaccharide-Based Food Colloids and Their Application in Food Processing
অনুযায়ী: YANG Rong, ZANG Yiyu, WU Peng, SUN Cuixia, FANG Yapeng
প্রকাশিত: (2024-03-01)

Methods of analysis of food components and additives /
অনুযায়ী: Otles, Semih
প্রকাশিত: (2005)

Colloid electro-optics : theory, techniques, applications /
অনুযায়ী: 214047 Stoylov, S. P.
প্রকাশিত: (1991)

Everything you need to know about food additives/
অনুযায়ী: 446555 Hayhurst, Chris
প্রকাশিত: (2002)

Antioxidants in food : practical applications /
অনুযায়ী: Pokorny, Jan
প্রকাশিত: (2001)

Synthesis of Hydrogels by Free Radical Copolymerization of Sago Starch or Chitosan and Hydrophilic Vinyl Monomers and Their Characterizations
অনুযায়ী: Najjar, Abduel Majid K.
প্রকাশিত: (2002)

Hydrogels for medical and related applications /
অনুযায়ী: Andrade, Joseph D., 1941-
প্রকাশিত: (1976)

Hydrogels : Smart Materials for Biomedical Applications /
অনুযায়ী: Popa, Lacramioara, editor, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2019)

Re‐evaluation of guar gum (E 412) as a food additive in foods for infants below 16 weeks of age and follow‐up of its re‐evaluation as food additive for uses in foods for all population groups
অনুযায়ী: EFSA Panel on Food Additives and Flavourings (FAF), অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024-05-01)

Food additives /
অনুযায়ী: 317417 Taylor, Reginal James
প্রকাশিত: (1980)

Food additives /
অনুযায়ী: Branen, Alfred Larry, 1945-
প্রকাশিত: (2002)

Food emulsifiers and their applications /
অনুযায়ী: 286675 Hasenhuettl, Gerard L., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2008)

Essential guide to food additives /
অনুযায়ী: Saltmarsh, Mike, editor
প্রকাশিত: (2013)

Essential guide to food additives /
অনুযায়ী: Emerton, Victoria, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2008)

Food additives handbook /
অনুযায়ী: 186893 Lewis, Richard J.
প্রকাশিত: (1989)

Regulation of food packaging in Europe and the USA /
অনুযায়ী: 224830 Knight, Derek J., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2004)

Rheological Characterization of Isabgol Husk, Gum Katira Hydrocolloids, and Their Blends
অনুযায়ী: Vipin Kumar Sharma, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014-01-01)

Current Review: Alginate in the Food Applications
অনুযায়ী: Shirin Kazemzadeh Pournaki, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024-08-01)

Critical Review of Food Colloidal Delivery System for Bioactive Compounds: Physical Characterization and Application
অনুযায়ী: Bijie Wang, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024-08-01)

Analytical methods for food additives /
অনুযায়ী: Wood, Roger, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2004)

Food additive user's handbook /
অনুযায়ী: Smith, James
প্রকাশিত: (1991)

Food additives : recent development/
অনুযায়ী: Johnson, J. C.
প্রকাশিত: (1983)