Fermentasi sisa udang oleh bakteria amilolitik asid laktik dan bakteria asid laktik menggunakan substrat kanji /
Project Paper (Sarjana Muda Sains (Kimia Industri)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2005
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | |
| Language: | may |
| Published: |
Skudai : Universiti Teknologi Malaysia,
2005
|
| Subjects: |
| _version_ | 1826399214556413952 |
|---|---|
| author | 271737 Nor faliza Khairudin |
| author_facet | 271737 Nor faliza Khairudin |
| author_sort | 271737 Nor faliza Khairudin |
| collection | OCEAN |
| description | Project Paper (Sarjana Muda Sains (Kimia Industri)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2005 |
| first_indexed | 2024-03-04T23:15:59Z |
| format | |
| id | KOHA-OAI-TEST:215608 |
| institution | Universiti Teknologi Malaysia - OCEAN |
| language | may |
| last_indexed | 2024-03-04T23:15:59Z |
| publishDate | 2005 |
| publisher | Skudai : Universiti Teknologi Malaysia, |
| record_format | dspace |
| spelling | KOHA-OAI-TEST:2156082020-12-19T17:06:19ZFermentasi sisa udang oleh bakteria amilolitik asid laktik dan bakteria asid laktik menggunakan substrat kanji / 271737 Nor faliza Khairudin Skudai : Universiti Teknologi Malaysia,2005mayProject Paper (Sarjana Muda Sains (Kimia Industri)) - Universiti Teknologi Malaysia, 200542FSLLactic acidAquatic animals |
| spellingShingle | Lactic acid Aquatic animals 271737 Nor faliza Khairudin Fermentasi sisa udang oleh bakteria amilolitik asid laktik dan bakteria asid laktik menggunakan substrat kanji / |
| title | Fermentasi sisa udang oleh bakteria amilolitik asid laktik dan bakteria asid laktik menggunakan substrat kanji / |
| title_full | Fermentasi sisa udang oleh bakteria amilolitik asid laktik dan bakteria asid laktik menggunakan substrat kanji / |
| title_fullStr | Fermentasi sisa udang oleh bakteria amilolitik asid laktik dan bakteria asid laktik menggunakan substrat kanji / |
| title_full_unstemmed | Fermentasi sisa udang oleh bakteria amilolitik asid laktik dan bakteria asid laktik menggunakan substrat kanji / |
| title_short | Fermentasi sisa udang oleh bakteria amilolitik asid laktik dan bakteria asid laktik menggunakan substrat kanji / |
| title_sort | fermentasi sisa udang oleh bakteria amilolitik asid laktik dan bakteria asid laktik menggunakan substrat kanji |
| topic | Lactic acid Aquatic animals |
| work_keys_str_mv | AT 271737norfalizakhairudin fermentasisisaudangolehbakteriaamilolitikasidlaktikdanbakteriaasidlaktikmenggunakansubstratkanji |