Fermentasi sisa udang oleh bakteria amilolitik asid laktik dan bakteria asid laktik menggunakan substrat kanji /
Project Paper (Sarjana Muda Sains (Kimia Industri)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2005
Autor principal: | 271737 Nor faliza Khairudin |
---|---|
Formato: | |
Idioma: | may |
Publicado em: |
Skudai : Universiti Teknologi Malaysia,
2005
|
Assuntos: |
Registros relacionados
-
Fermentasi sisa udang oleh bakteria amilolitik asid laktik menggunakan substrat kanji /
por: 251360 Mariyana Yaacub
Publicado em: (2004) -
Fermentasi sisa udang menggunakan bakteria asid laktik (BAL) /
por: 416495 Siti Salmah Mohd. Jan
Publicado em: (1999) -
Pemencilan bakteria asid laktik daripada fermentasi sisa udang /
por: 428101 Hamizatul Zakiah Daud
Publicado em: (2000) -
Pemencilan bakteria amilolitik asid laktik daripada substrat kanji /
por: 258494 Khamrul Rasyid Sohhimy
Publicado em: (2004) -
Pemencilan dan pengecaman bakteria asid laktik daripada fermentasi sisa udang /
por: 418743 Harisah Yaakub
Publicado em: (1999)