Fermentasi sisa udang oleh bakteria amilolitik asid laktik dan bakteria asid laktik menggunakan substrat kanji /
Project Paper (Sarjana Muda Sains (Kimia Industri)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2005
Main Author: | 271737 Nor faliza Khairudin |
---|---|
Format: | |
Language: | may |
Published: |
Skudai : Universiti Teknologi Malaysia,
2005
|
Subjects: |
Similar Items
-
Fermentasi sisa udang oleh bakteria amilolitik asid laktik menggunakan substrat kanji /
by: 251360 Mariyana Yaacub
Published: (2004) -
Fermentasi sisa udang menggunakan bakteria asid laktik (BAL) /
by: 416495 Siti Salmah Mohd. Jan
Published: (1999) -
Pemencilan bakteria asid laktik daripada fermentasi sisa udang /
by: 428101 Hamizatul Zakiah Daud
Published: (2000) -
Pemencilan bakteria amilolitik asid laktik daripada substrat kanji /
by: 258494 Khamrul Rasyid Sohhimy
Published: (2004) -
Pemencilan dan pengecaman bakteria asid laktik daripada fermentasi sisa udang /
by: 418743 Harisah Yaakub
Published: (1999)