Development of non-bitter soy milk powder /

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Ramlan Abd. Aziz, 1958-, Mohamad Roji Sarmidi, Harisun Yaakob, Malaysian Science and Technology Congress (2001 : Sabah)
Format:
Sprache:eng
Veröffentlicht: Skudai : Universiti Teknologi Malaysia, 2001
Schlagworte:
Soybean
Soybean products

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