Comparison of soxhlet method for the determination of fats in local snack foods /

Project Paper (Sarjana Muda Sains (Kimia Industri)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2009

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Nur Anis Afifah Arzami, 1988-, Hanim Awab, supervisor, Fakulti Sains
Formato:
Lenguaje:	eng
Publicado:	2009
Materias:	Food

Ejemplares similares