Comparison of soxhlet method for the determination of fats in local snack foods /

Project Paper (Sarjana Muda Sains (Kimia Industri)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2009

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Nur Anis Afifah Arzami, 1988-, Hanim Awab, supervisor, Fakulti Sains
פורמט:
שפה:	eng
יצא לאור:	2009
נושאים:	Food

פריטים דומים