Comparison of soxhlet method for the determination of fats in local snack foods /

Project Paper (Sarjana Muda Sains (Kimia Industri)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2009

Библиографические подробности
Главные авторы: Nur Anis Afifah Arzami, 1988-, Hanim Awab, supervisor, Fakulti Sains
Формат:
Язык:eng
Опубликовано: 2009
Предметы: