Comparison of soxhlet method for the determination of fats in local snack foods /

Project Paper (Sarjana Muda Sains (Kimia Industri)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2009

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Nur Anis Afifah Arzami, 1988-, Hanim Awab, supervisor, Fakulti Sains
Format:
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2009
Schlagworte:	Food

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