Food storage and preservation in hotels /

Những quyển sách tương tự

• Food industries manual : a technical and commercial compendium on the manufacture, preserving, packing and storage of all food products
  Được phát hành: (1962)
• Food preservation by moisture control/
  Bằng: Seow, C. C.
  Được phát hành: (1988)
• Food preservation techniques /
  Bằng: Zeuthan, Peter, et al.
  Được phát hành: (2003)
• The technology of food preservation /
  Bằng: 227352 Desrosier, Norman W.
  Được phát hành: (1970)
• Food analysis and preservation : current research topics /
  Bằng: Kontominas, Michael G., editor
  Được phát hành: (c201)