Principles of food, beverage, and labor cost controls : for hotels and restaurants /

Những quyển sách tương tự

• Principles of food, beverage, and labor cost controls /
  Bằng: 439072 Dittmer, Paul R., et al.
  Được phát hành: (2009)
• Principles of food, beverage, and labor cost controls [electronic resource] /
  Bằng: 439072 Dittmer, Paul R., et al.
  Được phát hành: (2009)
• Food and beverage cost control /
  Bằng: 172686 Dopson, Lea R., et al.
  Được phát hành: (2007)
• Practical food and beverage cost control /
  Bằng: 456612 Ojugo, Clement, et al.
  Được phát hành: (1999)
• Food and beverage cost control [electronic resource] /
  Bằng: Dopson, Lea R., et al.
  Được phát hành: (2007)