Pengurusan medan selera : kes kajian : medan selera kebayan, Plaza Kotaraya, Johor Bahru /
Sektor penjaja dan gerai-gerai makan kini tumbuh umpama cendawan selepas hujan. Namun disebabkan faktor pertandingan dari penggunaan tanah yang lebih komersil maka banyak tapak-tapak gerai telah dilenyapkan. Kini Gerai-gerai makan telah banyak dibina didalam kompleks-kompleks membeli belah bagi mena...
Main Author: | |
---|---|
Format: | |
Published: |
Sekudai : Universiti Teknologi Malaysia,
1995
|
Subjects: |