Přeskočit na obsah
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Jazyk
Vše
Název
Autor
Téma
Signatura
ISBN/ISSN
Tag
Hledat
Pokročilé
Chocolate : a flavor and textu...
Vytvořit citaci
Zaslat SMS
Poslat e-mailem
Vytisknout
Exportovat záznam
Exportovat do RefWorks
Exportovat do EndNoteWeb
Exportovat do EndNote
Trvalý odkaz
Chocolate : a flavor and texture unlike any other /
42
Podrobná bibliografie
Hlavní autor:
206925 Morgan, Jeff
Médium:
Témata:
Cocoa butter
Chocolate processing
Chocolate
Jednotky
Popis
Podobné jednotky
UNIMARC/MARC
Podobné jednotky
Sensory properties of chocolate and their development /
Autor: 206946 Hoskin, Jonathan C.
Chocolate as medicine : a quest over the centuries /
Autor: Wilson, Philip K., a další
Vydáno: (c201)
Chocolate /
Autor: Lousada, Patricia, author 641460, a další
Vydáno: (2011)
A World of Chocolate /
Autor: Brachet, Michelle, author
Vydáno: (2014)
Effects of cocoa butter, palm fraction and emulsifier mixtures on the quality parameters of different chocolate formulations
Autor: Kumara, Bakti
Vydáno: (2003)