İçeriği atla
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Dil
Tüm Alanlar
Materyal Adı
Yazar
Konu
Yer Numarası
ISBN/ISSN
Etiket
Ara
Gelişmiş
Chocolate : a flavor and textu...
Alıntıla
Telefona gönder
E-posta Gönder
Yazdır
Kaydı İhraç Et
İhraç Et RefWorks
İhraç Et EndNoteWeb
İhraç Et EndNote
Kalıcı bağlantı
Chocolate : a flavor and texture unlike any other /
42
Detaylı Bibliyografya
Yazar:
206925 Morgan, Jeff
Materyal Türü:
Konular:
Cocoa butter
Chocolate processing
Chocolate
Erişim Bilgileri
Diğer Bilgiler
Benzer Materyaller
MARC Görünümü
Benzer Materyaller
Sensory properties of chocolate and their development /
Yazar:: 206946 Hoskin, Jonathan C.
Chocolate as medicine : a quest over the centuries /
Yazar:: Wilson, Philip K., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (c201)
Chocolate /
Yazar:: Lousada, Patricia, author 641460, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)
A World of Chocolate /
Yazar:: Brachet, Michelle, author
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Effects of cocoa butter, palm fraction and emulsifier mixtures on the quality parameters of different chocolate formulations
Yazar:: Kumara, Bakti
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)