Pengekstrakan asid laktik daripada jus fermentasi dengan kaedah pengekstrakan cecair-cecair /
Kertas Projek (Sarjana Muda Kejuruteraan (Kimia)) - Universiti Teknologi Malaysia, 1999
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | |
| Published: |
Sekudai : UTM,
1999
|
| Subjects: |