Penyarian zeaxanthin dari sayuran-sayuran tempatan : perbandingan kaedah penyarian dan kesan parameter proses terhadap hasil sarian zeaxanthin /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Kimia)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2005

Bibliographic Details
Main Author:	325773 Marmy Roshaidah Mohd. Salleh
Format:
Language:	may
Published:	Skudai : Universiti Teknologi Malaysia, 2005
Subjects:	Carotenoids
Online Access:	http://www.psz.utm.my/sla/billing/login.asp?mid=43099

Internet