Kajian kesan suhu ke atas proses pensakaridaan kanji ubi kayu mentah oleh kulat Aspergillus sp. /
Kertas projek (Sarjana Muda Kejuruteraan Kimia) -- Universiti Tejnologi Malaysia, 1990
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | |
| Language: | may |
| Published: |
Skudai : Universiti Teknologi Malaysia,
1990
|
| Subjects: |