Pengaplikasian kebersihan dalam penyediaan dan penyajian makanan di makmal masakan UTM /
Kertas projek (Sarjana Muda Teknologi serta Pendidikan (Kemahiran Hidup)) - Universiti Teknologi Malaysia, 1998
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | |
| Published: |
Sekudai : UTM,
1998
|
| Subjects: |