Kegunaan kitosan sebagai pembalut makanan berdasarkan sifat antibakterianya [compact disc] /
Project Paper (Sarjana Muda Sains (Kimia Industri)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2004
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | |
| Language: | may |
| Published: |
Skudai : Universiti Teknologi Malaysia,
2004
|
| Subjects: |