Kegunaan kitosan sebagai pembalut makanan berdasarkan sifat antibakterianya [compact disc] /

Project Paper (Sarjana Muda Sains (Kimia Industri)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2004

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Autore principale: 273357 Rahaniza Abd. Rahim
Natura:
Lingua:may
Pubblicazione: Skudai : Universiti Teknologi Malaysia, 2004
Soggetti:
Descrizione
Riassunto:Project Paper (Sarjana Muda Sains (Kimia Industri)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2004