Production of pineapple powder using microwave assisted spray drying [electronic resources] /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Kimia)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2010

Бібліографічні деталі
Автори: Norashikin Ahmad Zamanhuri, 1982-, Fakulti Kejuruteraan Kimia dan Kejuruteraan Sumber Asli
Формат:
Мова:eng
Опубліковано: 2010
Предмети: