Biotechnology in functional foods and nutraceuticals /

Includes bibliographical references and index

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Bagchi, Debasis, 1954-, Lau, Francis C., Ghosh, Dilip K.
التنسيق:
اللغة:	eng
منشور في:	Boca Raton : CRC Press, c201
الموضوعات:	Food Functional foods Dietary Supplements Functional food

مواد مشابهة