Pengaplikasian enzim organik dalam idustri bakeri : enzim kek /

Pengaplikasian enzim organik dalam idustri bakeri : enzim kek /

Project Paper (Sarjana Muda Teknologi serta Pendidikan (Kemahiran Hidup)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2012

Bibliographic Details
Main Authors: 513532 Nurul Adriana Ahmad Blya 1984- , author, Mohd. Rizal Mohd. Said supervisor 497070, Fakulti Pendidikan 8185
Format: text
Language:may
Published: 2012
Subjects:
Enzymes

Similar Items