Fractional, characterisation and optimisation of refined, bleached and deodorised palm oil using progressive freeze concentration [electronic resource] /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Kimia)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2014

Бібліографічні деталі
Автори: Norshafika Yahya, 1986-, Mazura Jusoh
Формат:
Мова:eng
Опубліковано: 2014
Предмети: