Pengetahuan dan amalan pengendali makanan dalam perkhidmatan katering terhadap keselamatan makanan /

Pengetahuan dan amalan pengendali makanan dalam perkhidmatan katering terhadap keselamatan makanan /

Show other versions (1)

Thesis (Sarjana Pengurusan Aset dan Fasiliti) - Universiti Teknologi Malaysia, 2015

Bibliographic Details
Main Authors: Syarah Syazwani Arifin, 1990- author 639202, Mat Naim Abdullah @ Mohd. Asmoni, 1969-, 638338, Fakulti Geoinformasi dan Harta Tanah 555724
Format: text
Language:eng
Published: Johor Bahru, Johor : Universiti Teknologi Malaysia, 2015
Subjects:
Food handling
Caterers and catering

Similar Items