Pengetahuan dan amalan pengendali makanan dalam perkhidmatan katering terhadap keselamatan makanan /

Pengetahuan dan amalan pengendali makanan dalam perkhidmatan katering terhadap keselamatan makanan /

Show other versions (1)
Bibliographic Details
Main Authors: Syarah Syazwani Arifin, 1990- author 639202, Mat Naim Abdullah @ Mohd. Asmoni, 1969-, supervisor 638338, Fakulti Geoinformasi dan Harta Tanah 555724
Format: text
Language:eng
Published: Johor Bahru, Johor : Universiti Teknologi Malaysia, 2015
Subjects:
Food handling
Caterers and catering
Online Access:http://dms.library.utm.my:8080/vital/access/manager/Repository/vital:91736

Similar Items

Similar Items