Pengetahuan dan amalan pengendali makanan dalam perkhidmatan katering terhadap keselamatan makanan /
Thesis (Sarjana Pengurusan Aset dan Fasiliti) - Universiti Teknologi Malaysia, 2015
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | text |
| Language: | eng |
| Published: |
Johor Bahru, Johor : Universiti Teknologi Malaysia,
2020
|
| Subjects: |