Penentuan parameter kinetik enzim (Vmaks dan Km) untuk sistem kanji sagu-a-amilase /
Kertas Projek (Sarjana Muda Kejuruteraan Kimia(Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2000
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | |
| Published: |
Skudai : Universiti Teknologi Malaysia,
2000
|
| Subjects: |