Fermentasi asid laktik dengan menggunakan bahan sisa nenas tempatan - permodelan matematik /
Kertas Projek (Sarjana Muda Kejuruteraan Kimia) - Universiti Teknologi Malaysia, 1999
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | |
| Published: |
Skudai : Universiti Teknologi Malaysia,
1999
|
| Subjects: |