Kajian penggunaan sabut kelapa sawit, sabut kelapa dan tempurung kelapa sebagai agen pengawal kehilangan bendalir dalam proses penyimenan/
Kajian telah dijalankan terhadap bahan buangan pertanian iaitu sabut kelapa sawit, sabun kelapa dan tempurung kelapa untuk melihat kesesuaiannya sebagai agen pengawal kehilangan bendalir dalam proses penyimenan. Ujian kehilangan bendalir ini merupakan pengujian makmal. Bahan tambah yang biasa diguna...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | |
| Published: |
Kuala Lumpur : UTM,
1992
|
| Subjects: |