Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products /

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products /

53

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Hou, Ching T. (Ching-Tsang), 1935-, Shaw, Jei-Fu
Định dạng:
Ngôn ngữ:	eng
Được phát hành:	Boca Raton, FL : CRC Press/AOCS Press, 2007
Những chủ đề:	Food Functional foods Enzymes Biotechnology

Những quyển sách tương tự

Biocatalysis and Agricultural Biotechnology /
Bằng: Hou, Ching T. (Ching-Tsang), 1935-, editor, et al.
Được phát hành: (c201)

Biocatalysis and molecular engineering /
Bằng: 478837 International Symposium on Biocatalysis and Biotechnology (4th : 2008 : Taipei, Taiwan), et al.
Được phát hành: (2010)

Biocatalysis in the pharmaceutical and biotechnology industries /
Bằng: Patel, Ramesh N., 1942-
Được phát hành: (2007)

Handbook of industrial biocatalysis /
Bằng: Hou, Ching T. (Ching-Tsang), 1935-
Được phát hành: (2005)

Biocatalysis in agricultural biotechnology /
Bằng: Whitaker, John R., et al.
Được phát hành: (1989)

Biocatalysis and bioenergy /
Bằng: Hou, Ching T. (Ching-Tsang), 1935-, et al.
Được phát hành: (2008)

Biotechnology, agriculture and the food industry /
Bằng: Zaikov, G. E. 1935-
Được phát hành: (c200)

Biocatalysis and biocatalytic technologies /
Bằng: Zaikov, G. E. 1935-
Được phát hành: (c200)

Functional foods and biotechnology /
Bằng: Shetty, Kalidas
Được phát hành: (2007)

Enzyme and food biotechnology /
Bằng: Bandana Ghosh, et al.
Được phát hành: (2011)

Biocatalysis and biotransformation
Được phát hành: (19--)

Enzymes in Food Biotechnology : Production, Applications, and Future Prospects /
Bằng: Kuddus, Mohammed, editor 624234, et al.
Được phát hành: (2019)

Encyclopedia of biotechnology in agriculture and food /
Bằng: Heldman, Dennis R., editor, et al.
Được phát hành: (2011)

Biocatalysis : biochemical fundamentals and applications /
Bằng: 244850 Grunwald, Peter
Được phát hành: (2009)

Biocatalysis for the pharmaceutical industry : discovery, development, and manufacturing /
Bằng: 365442 Tao, Junhua, et al.
Được phát hành: (2009)

Biotechnology in functional foods and nutraceuticals /
Bằng: Bagchi, Debasis, 1954-, et al.
Được phát hành: (c201)

An overview of food biotechnology in Malaysia.
Bằng: Abdul Karim, Mohamed Ismail
Được phát hành: (1989)

Food biotechnology/
Bằng: Knorr, Dietrich
Được phát hành: (1987)

Biocatalysis research progress /
Bằng: Romano, Francesco H., 1939-, et al.
Được phát hành: (c200)

Biotechnology food fermentation /
Bằng: 460835 Singh, S. K.
Được phát hành: (2010)

Biotechnology in food processing/
Bằng: Harlander, Susan K., et al.
Được phát hành: (1986)

Biotechnological innovations in food processing
Được phát hành: (1991)

Enzyme technologies : metagenomics, evolution, biocatalysis, and biosynthesis /
Bằng: Yeh, Wu-Kuang, 1942-, et al.
Được phát hành: (c201)

Biotechnology and food industry/
Bằng: Kung, Shain-Dow, et al.
Được phát hành: (1989)

Science for the food industry of the 21st Century : biotechnology, supercritical fluids, membranes and other advanced technologies for low calorie, healthy food alternatives /
Bằng: Yalpani, Manssur
Được phát hành: (1993)

Utilization of microorganism on the development of halal food based on biotechnology
Bằng: Hayyun Durrotul Faridah, et al.
Được phát hành: (2019-06-01)

Microbial diversity and biotechnology in food security /
Bằng: Kharwar, R. N., editor, et al.
Được phát hành: (2014)

Food safety of proteins in agricultural biotechnology /
Bằng: Hammond, Bruce G. (Bruce George), 1947-
Được phát hành: (2008)

Conference on applied biocatalysis, 4-6 July 1994, Brighton, UK : [proceedings]
Bằng: Institution of Chemical Engineers (Great Britain), et al.
Được phát hành: (1994)

Biotechnology, biodegradation, water, and foodstuffs /
Bằng: Zaikov, G. E. 1935-, et al.
Được phát hành: (2009)

Biotechnology and the food industry/
Bằng: Rogers, P. L., et al.
Được phát hành: (1989)

Industrial biocatalysis /
Bằng: Grunwald, Peter, editor
Được phát hành: (2015)

Applied mycology and biotechnology /
Bằng: Khachatourians, George G., 1940-, et al.
Được phát hành: (2005)

Synthesis And Characterization Of New Tetraethylammonium-Based Chiral Ionic Liquids For Biocatalysis Application
Bằng: Jumbri, Khairulazhar
Được phát hành: (2009)

Food biotechnology : microorganism /
Bằng: Hui, Yui H., et al.
Được phát hành: (1995)

Biocatalysis /
Bằng: 276613 Bommarius, Andreas Sebastian, et al.
Được phát hành: (2004)

Biotechnology in agriculture and food processing : opportunities and challenges /cedited by Paramjit S. Panesar, Satwinder S. Marwaha
Bằng: Panesar, Parmjit S., et al.
Được phát hành: (2013)

Biocatalysis /
Bằng: Abramowicz, Daniel A.
Được phát hành: (1990)

Genes, trade, and regulation : the seeds of conflict in food biotechnology /
Bằng: 256736 Bernauer, Thomas
Được phát hành: (2003)

MPACT OF GENETIC BIOTECHNOLOGIES ON BIOSECURITY AND FOOD SAFETY
Bằng: NICA-BADEA DELIA
Được phát hành: (2014-05-01)