Merekabentuk membuat, dan menguji alat pengering hasil pertanian - kaedah longwave infrared heater /
Pengeringan adalah merupakan satu kaedah yang digunakan untuk mengawet makanan. Kaedah ini telah digunakan sejak dari zaman dahulu lagi. Dengan adanya perkembangan teknologi, kaedah pengeringan telah diperbaiki dari semasa kesemasa. Secara amnya, kesemua kaedah pengeringan yang ujud di masa ini adal...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | |
| Published: |
Sekudai: UTM,
1993
|
| Subjects: |