Functional food carbohydrates /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Biliaderis, Costas G., Izydorczyk, Marta S.
Formato:
Lenguaje:	eng
Publicado:	Boca Raton, FL : CRC Press, 2007
Materias:	Carbohydrates in human nutrition Functional foods

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