Functional food carbohydrates /

Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Biliaderis, Costas G., Izydorczyk, Marta S.
Formato:
Idioma:	eng
Publicado em:	Boca Raton, FL : CRC Press, 2007
Assuntos:	Carbohydrates in human nutrition Functional foods

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