Conservação do leite de levedura pela adição de diferentes tipos de aditivos e dosagens
Diferentes tipos de aditivos em dosagens variadas foram usados na conservação do leite de levedura em recipientes fechados, através dos tratamentos: formol, ácido fórmico e HCI, cada um deles nas dosagens de 0, 2; 0, 4 e 0, 8% em peso e extrato de bagaço de cana auto-hidrolisado (EBAH), nas do...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| 格式: | 文件 |
| 语言: | English |
| 出版: |
Instituto de Zootecnia
2014-01-01
|
| 丛编: | Boletim de Indústria Animal |
| 主题: | |
| 在线阅读: | https://35.198.24.243/index.php/bia/article/view/890 |