Prevalencia de obesidad y hábitos alimentarios desde el enfoque de género: el caso de Dzutóh, Yucatán, México
El objetivo del estudio fue identificar el esta - do nutricional y los hábitos de alimentación desde un enfoque de género en la selección, preparación y consumo de los alimentos de una comunidad maya en el estado de Yuca - tán, México. Se emplearon mediciones an - tropométricas, encuestas de frecuen...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
2014-01-01
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| Series: | Estudios Sociales |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41731685003 |